30. kolovoza 2018.

Zašto su vitamini i minerali važni za zdravlje zuba?!

Vitamini i minerali potrebni su za pravilno funkcioniranje našeg organizma. Imaju značajnu ulogu za zdravlje zuba, ali i ostalih potpornih struktura u usnoj šupljini.
Parodontološki pro blemi(problemi s desnima) vrlo su česti u odraslih osoba. Uzroci mogu biti razni :nasljeđe, plak-nedovoljna higijena, loša prehrana- nedostatak vitamina i minerala, sistemske bolest- dijabetes ili više čimbenika zajedno. Starenjem se gubi potporno tkivo zuba-koštano tkivo i posljedično se povlači zubno meso te se zubi počinju rasklimavati . Posljedično se povećavaju prostori među zubima ostavljajući mjesto za sakupljanje hrane i infekcije. Također, u starijoj dobi slabi apsorpcija vitamina i minerala pa ih je potrebno dodatno unositi u organizam u obliku dodataka prehrani.

VITAMIN C
Dobro je poznata povezanost između nedostatka vitamina C i bolesti desni. Ljudi s manjkom vitamina C imaju veći rizik oboljevanja od parodontoze. Parodontoza je kronična upalna bolest zubnog mesa i uvijek ima za posljedicu rasklimavanje i ispadanje zuba. Čak i kod vrlo laganih upalnih promjena zubnog mesa (gingivitisa) preporučljivo je dodatno uzimanje C vitamina zbog njegovog izuzetno regenerativnog djelovanja na kolagen i vezivno tkivo. Obzirom da C vitamin nije štetan u suvišku, ne možete pogriješiti ako ga uzmete “previše”- višak će se izlučiti stolicom. Preporuka je 1000 mg Vitamina C dnevno. Djeluje pri regeneraciji oštećenog vezivnog tkiva i kosti. Osim toga spriječava rast bakterija i djeluje na obnavljanje desni koje krvare.

VITAMIN D
Ima protuupalna svojstva pa također smanjuje rizik od parodontoze.To je kronična bolest desni koja izaziva oticanje i krvarenje, no vitamin D je može ublažiti.Veća količina vitamina D stvara spojeve koji sadrže antimikrobna svojstva i smanjuju upalne procese u ustima.
Zanimljiva je činjenica da antioksidanti povećavaju sposobnost našeg organizma da apsorbira više vitamina D, jer omogućuju da duže ostanemo na suncu, bez da izgorimo.Astaksantin na primjer, povećava ovu sposobnost za 200%. Drugi antioksidanti koje možete koristiti su acai bobice, šipak (nar), borovnica itd.
Dovoljne količine vitamina D su presudne za apsorpciju kalcija u organizmu. Bez vitamina D naše tijelo ne može apsorbirati kalcij, što čini dodatke prehrani sa kalcijem beskorisnima ako imate manjak vitamina D.

FOLNA KISELINA

Folna kiselina ili vitamin B9 član je vitamina B-kompleksa. Važna je za sintezu DNK i konverziju nekih aminokiselina. Nedostatak može dovesti do anemije.
Važna je u sintezi nukleinskih kiselina i održavanju normalne eritropoeze. Zato pri nedostatku folne kiseline može doći do megaloblastične anemije i problema s probavom.
Odgovorna je za mnogobrojne funkcije u našem organizmu. Veoma je značajna prilikom dijeljenja stanica, a posebice u procesima diferenciranja i rasta stanica embrija i fetusa. Folna kiselina ima zapaženu ulogu i u metabolizmu živčanih stanica, a zajedno s vitaminom B12 nužna je u stvaranju novih krvnih stanica. Međuostalim pozitivnim djelovanjima odlična je za ublažavanje upala.

FLUORID
Zbog svog pozitivnog učinka na ojačavanje i zaštitu kostiju i zuba, smatra se vrlo korisnim i dodatno konzumiranje se često preporučuje. Odavno je primjećena povezanost razine fluora u vodi za piće i zdravlja zubi. Pedesetih godina prošlog stoljeća počela se primjenjivati fluoridacija vode za piće u SAD-u. Fluorid se ugrađuje u strukturu zuba i čini ih čvršćim i otpornijim.
Istraživanja provedena između 1950. i 1980. godine u dvadeset različitih zemalja, potvrdila su da dodavanje fluora u vodu za piće smanjuje karijes prvih zuba u djece za 40 do 50%, a trajnih zuba za 50 do 60%. To je vrlo značajno i zbog toga se fluor dodaje vodi za piće u gotovo svim razvijenim zemljama svijeta. Fluorapatit učvršćuje i zubnu caklinu i kosti. Organske kiseline koje nastaju u usnoj šupljini iz šećera i drugih sastojaka prehrane nagrizaju i demineraliziraju zubnu caklinu. Fluor u slini ponovno je učvršćuje i mineralizira svojim djelovanjem na kalcij i fosfate i takva ponovno mineralizirana caklina, koja sadrži fluorapatit, sada postaje rezistentnija prema demineralizaciji. Fluor štiti zube i od zubnih bakterija
Fluor je jedan od sastojaka koji se pokazao učinkovitim u prevenciji i liječenju osteoporoze Fluor reagira s hidroksiapatitom u kostima te se stvaraju fluorapatiti koji učvršćuje kosti. U nekim se istraživanjima pokazalo da fluor povećava mineralnu gustoću kostiju i smanjuje rizik od prijeloma. Konzumiranje velikih doza fluora, bez dodatnog kalcija, zapravo smanjuje razinu kalcija i može doprinijeti njegovom deficitu. Zbog toga bi se u prevenciji i liječenju osteoporoze fluor trebao konzumirati zajedno s kalcijem, magnezijem i vitaminom D, te bi tako mogao biti koristan u očuvanju čvrstoće i zdravlja kostiju.
Fluor se, dakle, u medicini primjenjuje za očuvanje zdravlja zubi i prevenciju nastanka karijesa, očuvanje kostiju od osteoporoze i spječavanje gubitka sluha u otosklerotičnih osoba.

KALCIJ
Kalcij je najvažniji i najzastupljeniji mineral u ljudskom organizmu koji ima izuzetnu ulogu u očuvanju zdravlja.Prijeko je potreban za pravilnu strukturu kostiju te neophodan za zdravlje i ljepotu zubi. To je mineral za čiju su apsorpciju potrebni minerali magnezij i fosfor te vitamini D i K. Za dobro zdravlje kostiju i zuba nužno je održavanje razine kalcija u organizmu. Osteoporoza je bolest čije su obilježje krhke i lako lomljive kosti do kojih dolazi uslijed gubitka koštane mase odnosno gustoće kostiju. Istraživanja su potvrdila da unošenje optimalne količine kalcija tijekom života smanjuje postotak obolijevanja od ove bolesti.
Rahitis je bolest kostiju koja se javlja uslijed nedovoljne količine vitamina D i kalcija u organizmu.Kosti postaju meke i slabe što može dovesti do raznih koštanih deformacija. Najugroženija skupina su dojenčad, djeca školske dobi i tinejdžeri u pubertetu.
U mnogim slučajevima smanjena je apsorpcija kalcija, pa je potreban i dodatan unos u obliku dodataka prehrani. Povećan unos kalcija potreban je djeci, tinejdžerima, trudnicama, dojiljama, za vrijeme menopauze. Također ljudi koji konzumiraju velike količine kofeina, alkohola, sode i oni koji troše kortikosteroide također imaju izraženiju potrebu za kalcijem. Ne treba zaboraviti ni na istovremeni unos vitamina D i magnezija, jer oni imaju važnu ulogu u apsorpciji kalcija. Ako organizmu nedostaje vitamin D niti kalcij neće biti pravilno iskorišten.
Nedostatak kalcija u organizmu nema posebno prepoznatljive simptome jer tijelo njegov nedostatak nadoknađuje uzimajući ga iz kostiju. Eventualni simptomi njegovog pomanjkanja u organizmu mogu biti trnci, grčevi, oslabljen apetit, nepravilan srčani ritam, povišen krvni tlak i depresija.

KOENZIM Q10
Koenzim Q10 je jedna od najmoćnijih tvari u ljudskom tijelu – neophodan je za održavanje svih bioloških procesa u organizmu. Prirodna je tvar koja se nalazi u našem tijelu i pomaže pretvarati hranu u energiju.
Koenzim Q10 je antioksidans odgovoran za brojne procese u organizmu. CoQ10 sudjeluje u stvaranju energije u svakoj stanici našeg organizma. Djeluje kao katalizator u procesu pretvaranja hrane u energiju, koji se događa u mitohondrijama stanica.
Maksimalnu koncentraciju koenzima imamo sa 22-23 godine. Međutim, nakon 35-40 godine njegova se proizvodnja u organizmu smanjuje zbog oslabljene funkcije jetre, pa ga je potrebno dodatno unositi hranom ili u obliku dodataka prehrani.Nedostatku Koenzima Q10 može doprinijeti i loša prehrana, stres, infekcije, kronične bolesti te neki lijekovi.
Njegov nedostatak vidljiv je u osoba s parodontozom.Provedena su klinička ispitivanja, koja su potvrdila povezanost između Koenzima Q10 i bolesti desni.Unutrašnja primjena Koenzima Q10 značajno je poboljšala stanje desni te imuni odgovor na infekciju desni.
Uz unutrašnju primjenu, preporučuje se i lokalna aplikacija Koenzima Q10, koja je posebno učinkovita kod gingivitisa i parodontoze.